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SERVICIO DE PERSONAL

Plaza Mayor, 1, 16001 - Cuenca

Tel.: 969 176 100 / 600 11 11 00

E-mail: personal@cuenca.es

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CENTRO DE EMPLEO

Edificio del Mercado, 3ª planta

Plaza de España - Cuenca

E-mail: serviciodeempleo@cuenca.es


25/07/2024
Se precisa Cocinero/a para trabajar en Residencia en Cuenca - 16190:
Funciones:

- Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
- Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas
- Planificación y compra de Materia Prima
- Conocimientos de APPCC
- Gestión de Costos y Escandallos
- Conservación de los alimentos.
- Gestión de inventarios.
- Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo

Jornada:
40 horas a la semana rotativo de Lunes a Domingo con descansos según cuadrante.
Contrato: Sustitución larga duración
Salario: Según convenio

Se requiere:
- Experiencia en el puesto en cocina colectividades o sanidad mínimo 1 año.
- Disponibilidad inmediata hasta Octubre.
- Vivir en la zona o movilización propia.

Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

acosta-alberto@aramark.es
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