El alcalde de Cuenca, Darío Dolz, y la concejala de Turismo y Patrimonio Histórico, Marta Tirado, han mantenido hoy una reunión con el presidente y el director general de la entidad organizadora del título de Capital Española de la Gastronomía, Mariano Palacín y Pedro Palacios respectivamente, para analizar los pasos dados y seguir trabajando de cara al segundo semestre del año.
De este modo, el objetivo principal que se han planteado de cara a las próximas acciones a celebrar es impulsar aún más esa Capitalidad Española de la Gastronomía hacia el exterior, tanto a la provincia, haciendo partícipes a los municipios conquenses de este título, como fuera de ella, “con el fin de hacer que las cifras de visitas y pernoctaciones sigan creciendo, y reforzar así nuestro sector turístico”, ha destacado Dolz.
En este sentido han destacado la campaña promocional llevada a cabo de la mano de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que ha llevado a Cuenca como Capital Española de la Gastronomía hasta el Metro de Madrid. Asimismo, seguir potenciando eventos como las cenas en espacios emblemáticos o actividades que traspasen las fronteras locales “para que los turistas vengan no solamente por nuestro patrimonio y naturaleza, sino que se sientan atraídos por la alta calidad de nuestra cocina y nuestros productos”, ha continuado el alcalde.