Dar continuidad a todo lo conseguido en el ámbito culinario después de ostentar el título de Capital Española de la Gastronomía durante 2023, vinculando este sector a otro de los grandes pilares turísticos de la ciudad como es el artístico, es el objetivo del vídeo que ha presentado hoy el Ayuntamiento de Cuenca en Fitur junto a la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca y con el apoyo de la Diputación Provincial y el Gobierno de Castilla-La Mancha.
La concejala de Turismo, Marta Tirado, y el presidente de la Agrupación, José Manuel Abascal, han sido los encargados de darlo a conocer tras el inicio de la presentación a cargo de la cantautora conquense Paula Serrano, que ha interpretado además su preciosa canción ‘Calles de colores’, homenaje a la ciudad.
Tirado ha puesto en valor cómo el vídeo hoy presentado aúna gastronomía y arte, agradeciendo además su colaboración a los “grandes cocineros” que en él aparecen y que “son parte esencial de que la Capitalidad Gastronómica haya sido un éxito”. Chefs de la capital y de la provincia en la línea “en la que hemos venido trabajando el título, que era extenderlo más allá de la ciudad, pues unos y otros son grandísimos profesionales, además de que en todo momento hemos puesto en el centro los productos de primera calidad que tenemos en nuestra tierra”.